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JFE2024济南加盟展|蜜雪冰城计划在日本开1000家店

JFE济南加盟展 | 据悉,包括蜜雪冰城、库迪咖啡在内的中国主要连锁餐饮公司纷纷在日本开业,其咖啡卖点是低价,每杯100日元起(折合人民币约4.8元)。其中,蜜雪冰城计划到2028年开设1000家门店。日本是一个成熟的市场,许多知名的咖啡店都在竞争,而这些中国连锁店正在积极开设小型外卖店,以求立足。
另一个现象是,雪王在进入包括日本、澳洲等发达国家地区时,看起来更高端了。
进军日本,蜜雪首店开在奢侈品与买手店云集的东京表参道;开去悉尼,其首店直接开进了悉尼市中心CBD区的世界广场(World Square),有网友对此的评论是“在悉尼CBD最黄金的位置开超大铺面,卖最便宜的柠檬水”。在门店设计上,无论日本还是悉尼,蜜雪冰城门店都更为宽敞明亮,设计风格也趋于年轻时髦。
以廉价定位进入海外发达市场时,拔高调性、凸显价格上的对比或许是一个不错的策略,但这或许也有其现实原因。
商业地产通常在招商时会对入驻品牌有着许多硬性要求,包括品牌门面设计与周边是否融合、业态是否互补而非相斥等。如表参道这类地段的商业还需要对原有建筑进行保护,在消防、法律法规等的合规上也会提出更高要求。
因而蜜雪冰城在进入经济更为发达国家和地区时,形象升级是必然的,但也意味着蜜雪冰城需要重新打磨一套适应当地市场的模型。这或许也拉慢了其初期扩张效率,而雪王是否能如在国内一样,用绝对性价比在这个成熟的市场真正立足,仍是未知数。

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